).png)
Iles Canaries - Lanzarote : Le sang de la terre sur le sable noir
Les étapes incontournables
La Geria : Une traversée de ce paysage surréaliste, véritable jardin géométrique de pierre et de sable noir.
Bodegas El Grifo : La plus ancienne cave des Canaries (fondée en 1775), pour plonger dans l'histoire héroïque du vin insulaire.
L'Héritage de César Manrique : Découvrir comment l'artiste a fusionné l'architecture et la nature, avec des dégustations dans des maisons-grottes ou des jardins de lave.
Dégustation Iode et Feu : Un accord "Vins Volcaniques & Poissons de Roche" sur une terrasse surplombant les falaises de Famara ou face à l'île de La Graciosa.
Privatisez un 'Zoco' pour un dîner gastronomique au cœur du vignoble sous l'un des ciels les plus étoilés d'Europe, explorez les parcelles pré-phylloxériques, où les racines s'enfoncent dans la terre vierge depuis des siècles et accédez aux réserves privées de vins élevés sous l'eau ou dans des grottes volcaniques naturelles."
InspiraWander transforme votre séjour à Lanzarote en une immersion magnétique, entre la puissance brute des volcans et l'azur infini de l'Atlantique. Nous vous ouvrons les portes de bodegas confidentielles nichées dans des cratères, où vous dégusterez des Malvasía de collection à l'abri des vents alizés. De la sérénité d'une "Finca" minimaliste en plein cœur de La Geria au faste d'une croisière privée le long des côtes sauvages de Papagayo, nous orchestrons une expérience hors du temps. Avec InspiraWander, la minéralité du feu rencontre la fraîcheur de l'océan pour une parenthèse d'une rare intensité.
Lanzarote, Le vin des volcans
Lanzarote est une terre de résilience et de mystère, un paysage lunaire où la main de l’homme a dompté la lave pour faire naître la vie. Ici, la viticulture n’est pas seulement un savoir-faire, c’est une œuvre d’art visuelle et sensorielle unique au monde, née des cendres du volcan.
Lanzarote, le vignoble de l'impossible
À l'est de l'archipel des Canaries, Lanzarote offre un décor volcanique saisissant, sculpté par les éruptions du XVIIIe siècle. Classée réserve de biosphère par l'UNESCO, l'île semble appartenir à une autre planète.
Superficie : Environ 846 km² (une île intense et magnétique).
Géographie : Le vignoble se concentre principalement dans la vallée de La Geria. Ici, point de rangées de vignes classiques : chaque pied est planté dans un trou individuel creusé dans le lapilli (cendre volcanique noire), protégé du vent par un muret de pierre sèche en demi-cercle (le zoco).
Terroir et cépages : La force du feu et du sel
Le Sol : Une épaisse couche de cendres volcaniques appelée "Picón". Ce sable noir joue un rôle thermique crucial : il retient l'humidité des rosées nocturnes et protège le sol de l'évaporation, permettant à la vigne de survivre sans aucune pluie.
Les Cépages :
Malvasía Volcánica : Le cépage roi. Il produit des vins blancs d'une grande pureté, aux arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau, marqués par une minéralité saline et une acidité vibrante.
Listán Negro : Pour des rouges et rosés aux notes de fruits rouges croquants et de cendre, reflet direct du terroir volcanique.
Moscatel de Alejandría : Utilisé pour des vins liquoreux d'une élégance rare, gorgés du soleil canarien.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
Votre itinéraire au jour le jour
Jour 1 | L'arrivée en terre de cendres
Après-midi : Accueil et installation dans votre Finca au cœur de La Geria. Premier contact visuel avec ce jardin géométrique de sable noir.
Soirée : Cocktail de bienvenue à base de Malvasía Volcánica sur votre terrasse, face au coucher du soleil qui embrase les cratères.
Dîner : Table privée à la Finca, produits du terroir (fromages de chèvre artisanaux et confiture de cactus).
Jour 2 | La Geria, le Vignoble de l'Impossible
Matin : Randonnée privée avec un guide géologue dans les parcelles pré-phylloxériques. Comprendre le rôle du Picón et des Zocos.
Déjeuner : Pique-nique chic à l'abri d'un muret de pierre sèche, dégustation de crus parcellaires.
Après-midi : Visite des Bodegas El Grifo (1775). Exploration de leur bibliothèque historique et du musée du vin.
Soirée : Dîner et soirée au sein du Lagomar et de son bar incroyable.
Jour 3 | L' empreinte de Manrique
Matin : Visite de la Fondation César Manrique (maison construite dans des bulles de lave) et du Jardin de Cactus.
Déjeuner : Au restaurant du Jameos del Agua, une grotte volcanique transformée en auditorium et lieu de vie par l'artiste.
Après-midi : Détente au bord d'une piscine en pierre volcanique.
Soirée : Dégustation "Vins & Architecture" : comment le design de l'île influence le plaisir sensoriel.
Jour 4 | La puissance de la terre à Timanfaya
Matin : Parc National de Timanfaya. Démonstrations géothermiques et parcours en quad dans les "Montagnes de Feu".
Déjeuner : Restaurant El Diablo, où les viandes sont grillées grâce à la chaleur directe du volcan.
Après-midi : Passage par El Golfo et la lagune verte (Charco de los Clicos), contraste saisissant avec le rouge de la terre.
Soirée : Soins au Spa (massage aux pierres volcaniques) au Secrets Lanzarote Resort.
Jour 5 | L'azur infini - Balnéaire & croisière
Journée : Privatisation d'un voilier au départ de Puerto Calero. Navigation le long des côtes sauvages jusqu'aux Plages de Papagayo.
Activité : Snorkeling dans les eaux cristallines. Dégustation à bord de vins élevés sous l'eau (immersion marine pour le vieillissement).
Fin d'après-midi : Farniente sur le sable blanc contrastant avec les falaises sombres.
Soirée : Dîner de poissons de roche à Playa Blanca.
Jour 6 | L'horizon de la Graciosa
Matin : Direction le Mirador del Río, œuvre de Manrique suspendue à la falaise. Vue imprenable sur l'île de La Graciosa.
Déjeuner : "Dégustation Iode et Feu" sur une terrasse face aux falaises de Famara. Accord Malvasía et poissons grillés.
Après-midi : Descente vers la plage de Famara pour une marche méditative au pied des falaises majestueuses.
Soirée : Dîner de clôture dans une cave confidentielle, dégustation de réserves privées de Moscatel de Alejandría.
Jour 7 | sérénité et retour
Matin : Petit-déjeuner "du jardin à la table". Dernière visite d'un atelier de poterie traditionnelle à Teguise.
Midi : Dernier verre de Listán Negro en terrasse avant le transfert vers l'aéroport.